崇阳：开展代表视察活动 守护校园食品安全

10月21日，县人大常委会副主任赵效斌率县人大代表对全县部分学校（幼儿园）及周边食品安全管理工作情况开展视察活动，切实加强全县中小学校（幼儿园）食品安全管理工作，保障校园师生饮食安全，推进全县教育事业不断发展。

视察过程中，代表们先后来到大集中学、香山外国语学校、博苑幼儿园、北门菜市场等处，通过边走边看、边听边议的方式，详细了解学校食堂服务窗口、操作间的工作流程，细致检查食堂餐厅的信息公示栏、操作间环境卫生、从业人员健康管理、餐饮器具清洗消毒、食品原料采购及储存、食品留样及记录等方面的情况。

在大集中学，代表们走进食堂餐厅、后厨操作间、储存间，查验进货记录，检查食品原材料来源、食品保质期、明厨亮灶和餐饮场所卫生管理落实情况。赵效斌指出，民以食为天、食以安为先。孩子是国家的未来，校园食品安全关系到学生的健康成长，任务艰巨，责任重大，不容一丝纰漏。赵效斌要求，要时刻紧绷食品安全这根弦，加强对校园食品从业人员的管理，做好上岗培训，规范操作行为，使学校食品安全管理工作更规范、更科学。要严格按照校园食品安全标准，做好食品从原材料到餐桌的全流程监管，有效遏制食品安全事故的发生，让师生“吃得饱、吃得好、吃得放心”。

在崇阳大市场，代表们实地查看经营户营业证照，检查进货索证索票制度落实情况，了解蔬菜类、肉类、水产类等相关快检情况，对环境卫生、疫情防控、设施设备进行检查；赵效斌要求，市场监管部门要压实责任，筑牢食品安全的防线，落实好食品安全全过程、全方位监管，让管理更到位，服务更细致；各相关部门要深化合作，协调联动，把食品安全的每一个环节都贯穿起来，确保链条完整，形成行业内的良性循环；要强化宣传教育，通过更有效的手段和更有力的举措，营造食品安全齐抓共管的氛围。

此次人大代表视察活动，对全力护航师生食品安全起到了积极作用，县人大代表纷纷表示将利用好人大代表联络站平台，听民意、解民忧、保民生，同时将持续关注全县食品安全工作，发挥代表作用，强化监督工作，为切实保障全县人民群众“舌尖上的安全”贡献人大力量。

全媒体记者：田明

通讯员：杨昀琰

编辑：陈超

编审：熊晓辉